MENU
2 piersi z kurczaka 75 g śmietankowego serka do smarowania 25 g startego sera Parmigiano Reggiano 1/2 łyżeczki deserowej musztardy Dijon Posiekany szczypiorek 10 plastrów Specku Alto Adige ChOG Kilka gałązek rozmarynu
4 piersi z kurczaka 150 g śmietankowego serka do smarowania 50 g startego sera Parmigiano Reggiano 1 łyżeczka deserowej musztardy Dijon Posiekany szczypiorek 20 plastrów Specku Alto Adige ChOG Kilka gałązek rozmarynu
8 piersi z kurczaka 300 g śmietankowego serka do smarowania 100 g startego sera Parmigiano Reggiano 2 łyżeczka deserowej musztardy Dijon Posiekany szczypiorek 40 plastrów Specku Alto Adige ChOG Kilka gałązek rozmarynu
Przygotowanie
Za pomocą noża wytnij kieszonkę z boku każdej piersi z kurczaka. W misce wymieszaj śmietankowy serek do smarowania, starty ser Parmigiano Reggiano, musztardę i posiekany szczypiorek.
Napełnij kieszenie w piersiach kurczaka nadzieniem.
Połóż pięć plastrów Speck Alto Adige CHOG obok siebie wzdłuż na desce do krojenia.
Połóż jedną pierś kurczaka na środku pokrojonego Speck Alto Adige CHOG. Ciasno owiń plastry wokół kurczaka, aby zapewnić szczelne zamknięcie nadzienia.
Umieść piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia z kilkoma gałązkami rozmarynu i piecz w rozgrzanym piekarniku (200°C statycznie/180°C z termoobiegiem) przez 25-30 minut.
Podaj piersi z kurczaka z małą porcją mieszanki sałat.
Chcesz spróbować czegoś nowego?
Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...
Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.
Szukasz inspiracji? Dodaj odrobinę owoców do grilla i wypróbuj naszą wskazówkę na gorące letnie dni.
Tradycyjny makaron Spätzle z soczystym Speckiem Alto Adige ChOG, lokalnym serem i nutą rozmarynu dla wyjątkowego smaku.
Uwaga miłośnicy makaronów: Przy robieniu tej carbonary z Południowego Tyrolu nie można się pomylić!
Uwielbiasz pizzę? W takim razie wypróbuj ten przepis na calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG, by doświadczyć sensacyjnej eksplozji smaków!
Deser ze Speckiem? Te niezwykłe babeczki, udekorowane Speck Alto Adige, są pyszne i koniecznie trzeba ich spróbować!
Masz jakieś resztki rukoli? Doskonale! Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka przygotujesz przepyszną przekąskę.
Na gorące letnie dni: letnie szaszłyki ze Speckiem Alto Adige CHOG, jabłkiem i cukinią.
Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.
Obiad lub kolacja, ten włoski klasyk jest zawsze idealny - zwłaszcza, gdy Speck Alto Adige ChOG jest sekretnym składnikiem dania.