Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Danie: sałatka
Styl: nowoczesny
Poziom trudności: łatwy Plaited breadsticks with spelt and nut flour and Speck Alto Adige
Czas przygotowania: 30 min.
Przepis stworzony przez: Stefano Cavada

     

Drukuj  
  Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG



75 g rukoli
½ jabłka Granny Smith
6 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG
kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano
garść orzechów włoskich

Do dressingu

½ łyżki musztardy pełnoziarnistej
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżka soku z cytryny
Sól
Pieprz

150 g rukoli
1 jabłka Granny Smith
12 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG
kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano
garść orzechów włoskich

Do dressingu

1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 łyżka soku z cytryny
Sól
Pieprz

300 g rukoli
2 jabłka Granny Smith
24 cienkich plasterków Specku Alto Adige ChOG
kilka wiórków sera Parmiggiano Reggiano
garść orzechów włoskich

Do dressingu

2 łyżka musztardy pełnoziarnistej
8 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
4 łyżka soku z cytryny
Sól
Pieprz

 

Przygotowanie

Przygotuj dressing, mieszając musztardę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.

Umieść rukolę w dużej misce i dodaj pokrojone jabłko Granny Smith, wiórki sera Parmigiano Reggiano, orzechy włoskie pokruszone ręcznie i cienkie plasterki Specku Alto Adige ChOG. Skrop dressingiem musztardowym.

 

Chcesz spróbować czegoś nowego?

Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...

Kurczak cordon bleu ze Speckiem Alto Adige ChOG i mozzarellą

Kurczak cordon bleu ze Speckiem Alto Adige ChOG i mozzarellą

Kurczak cordon bleu w stylu Południowego Tyrolu: ze Speck Alto Adige ChOG i mozzarellą: Absolutny must-taste!

Letnie szaszłyki ze Speckiem Alto Adige ChOG, jabłkiem i cukinią

Letnie szaszłyki ze Speckiem Alto Adige ChOG, jabłkiem i cukinią

Na gorące letnie dni: letnie szaszłyki ze Speckiem Alto Adige CHOG, jabłkiem i cukinią.

Mini babeczki z syropem klonowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Mini babeczki z syropem klonowym i Speckiem Alto Adige ChOG

Deser ze Speckiem? Te niezwykłe babeczki, udekorowane Speck Alto Adige, są pyszne i koniecznie trzeba ich spróbować!

Knedle z oryginalnym Speckiem Alto Adige

Knedle z oryginalnym Speckiem Alto Adige

Absolutny klasyk tradycyjnej, południowotyrolskiej kuchni: Knedle z szynką Speck Alto Adige robione w Południowym Tyrolu! Odkryj oryginalny przepis!

Speck Alto Adige ChOG, rukola i ser Grana Padano z waflami żytnimi

Speck Alto Adige ChOG, rukola i ser Grana Padano z waflami żytnimi

Masz jakieś resztki rukoli? Doskonale! Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka przygotujesz przepyszną przekąskę.

Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.

Grillowane melony ze Speckiem Alto Adige ChOG i pesto z rukoli

Grillowane melony ze Speckiem Alto Adige ChOG i pesto z rukoli

Szukasz inspiracji? Dodaj odrobinę owoców do grilla i wypróbuj naszą wskazówkę na gorące letnie dni.

Makaron Spätzle ze Speckiem Alto Adige ChOG i sosem serowym

Makaron Spätzle ze Speckiem Alto Adige ChOG i sosem serowym

Tradycyjny makaron Spätzle z soczystym Speckiem Alto Adige ChOG, lokalnym serem i nutą rozmarynu dla wyjątkowego smaku.

Burger ze Speckiem Alto Adige CHOG, karczochami, płatkami sera Parmigiano Reggiano i radicchio

Burger ze Speckiem Alto Adige CHOG, karczochami, płatkami sera Parmigiano Reggiano i radicchio

Efekt WOW gwarantowany: Klasyczny burger ze Speckiem Alto Adige ChOG, radicchio i płatkami sera Parmigiano Reggiano.

Calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG

Calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG

Uwielbiasz pizzę? W takim razie wypróbuj ten przepis na calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG, by doświadczyć sensacyjnej eksplozji smaków!