Sałatka z rukolą, jabłkiem Granny Smith i Speckiem Alto Adige ChOG

Przyprawiony Speck Alto Adige ChOG, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.

Danie: Sałatka

Trudność: Łatwe

Czas przygotowania: 30 min

Przepis od: Stefano Cavada

Składniki

Porcja dla

osoby

Czas całkowity 30 min

Przygotuj dressing, mieszając musztardę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Umieść rukolę w dużej misce i dodaj pokrojone jabłko Granny Smith, wiórki sera Parmigiano Reggiano, orzechy włoskie pokruszone ręcznie i cienkie plasterki Specku Alto Adige ChOG. Skrop dressingiem musztardowym.