MENU
Na 8 szaszłyków
2 cukinie Drobna sól 1 jabłko Golden Delicious Kilka listków świeżej bazylii 4 łyżki deserowe oliwy z oliwek extra vergine 16 cienko pokrojonych plasterków Specku Alto Adige ChOG 16 mini kuleczek mozzarelli
Przygotowanie
Pokrój cukinie wzdłuż na 16 plastrów o grubości ok. 3 mm. Rozgrzej grill lub patelnię grillową i grilluj cukinie z obu stron przez kilka minut, dodając szczyptę soli do przyprawienia. Wydrąż jabłko, pokrój na 16 kawałków i grilluj przez kilka sekund z obu stron (jabłko będzie gotowe znacznie szybciej niż cukinia). Umieść oliwę i liście bazylii w wysokim pojemniku i zmiksuj blenderem ręcznym. Nawlecz na szpadki zwinięty plaster Speck Alto Adige CHOG, plaster grillowanego jabłka, kulkę mozzarelli i zwinięty plaster cukinii, a następnie powtórz tę czynność. Ułóż szaszłyki na półmisku i dopraw mgiełką z oliwy bazyliowej.
Chcesz spróbować czegoś nowego?
Zobacz więcej przepisów ze speckiem ...
Francuski ser i włoskie karczochy w połączeniu ze Speckiem Alto Adige ChOG i orzechami włoskimi: Absolutny must-taste!
Chrupiące i kremowe: Pyszne herbatniki rozmarynowe z musem z mascarpone i Speckiem.
Deser ze Speckiem? Te niezwykłe babeczki, udekorowane Speck Alto Adige, są pyszne i koniecznie trzeba ich spróbować!
Nowa interpretacja tradycyjnego dania: kluski ze szpinakiem podawane na kremowym sosie z dynii.
Szukasz inspiracji? Dodaj odrobinę owoców do grilla i wypróbuj naszą wskazówkę na gorące letnie dni.
Masz jakieś resztki rukoli? Doskonale! Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka przygotujesz przepyszną przekąskę.
Przyprawiony Speck Alto Adige, kwaskowatość jabłka i świeża rukola tworzą potpourri dla zmysłów.
Idealna przekąska między posiłkami ... autentyczność gwarantowana oznaczeniem Speck Alto Adige ChOG.
Tradycyjny makaron Spätzle z soczystym Speckiem Alto Adige ChOG, lokalnym serem i nutą rozmarynu dla wyjątkowego smaku.
Uwielbiasz pizzę? W takim razie wypróbuj ten przepis na calzoni ze Speckiem Alto Adige ChOG, by doświadczyć sensacyjnej eksplozji smaków!