l gradito compagno dopo tante escursioni in montagna o semplicemente come spuntino veloce: il Bauerntoast altoatesino.
Piatto: Secondo
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 min
Una ricetta di: Stefano Cavada
Porzione per
Personen
Tempo totale 30 min
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Soffici bao buns al vapore farciti con Speck Alto Adige IGP, robiola fresca, rucola e glassa al balsamico. Un piatto originale dal gusto equilibrato e raffinato.
Soffici bao buns al vapore farciti con Speck Alto Adige IGP, robiola fresca, rucola e glassa al balsamico. Un piatto originale dal gusto equilibrato e raffinato.
Asparagi in friggitrice ad aria con Speck Alto Adige IGP pronti in poco tempo e ricchi di gusto deciso nel piatto.
Asparagi in friggitrice ad aria con Speck Alto Adige IGP pronti in poco tempo e ricchi di gusto deciso nel piatto.
Radicchio grigliato con Speck Alto Adige IGP e pinoli unisce note amare e croccanti e porta un equilibrio armonioso nel piatto.
Radicchio grigliato con Speck Alto Adige IGP e pinoli unisce note amare e croccanti e porta un equilibrio armonioso nel piatto.
Polpettone di carne al forno con Speck Alto Adige IGP, formaggio filante e noci croccanti
Polpettone di carne al forno con Speck Alto Adige IGP, formaggio filante e noci croccanti
Prepara uno strudel salato dal cuore morbido e saporito: Speck Alto Adige IGP, funghi rosolati e formaggio filante avvolti in pasta sfoglia croccante.
Prepara uno strudel salato dal cuore morbido e saporito: Speck Alto Adige IGP, funghi rosolati e formaggio filante avvolti in pasta sfoglia croccante.
Un incontro autunnale tra sapori alpini: patate al forno ripiene con finferli, mela, fontina e Speck Alto Adige IGP
Un incontro autunnale tra sapori alpini: patate al forno ripiene con finferli, mela, fontina e Speck Alto Adige IGP
Un secondo piatto gustoso: filetto morbido, Speck Alto Adige IGP croccante e crema di piselli dal sapore delicato
Un secondo piatto gustoso: filetto morbido, Speck Alto Adige IGP croccante e crema di piselli dal sapore delicato
Un piatto raffinato che unisce armoniosamente gamberoni, Speck Alto Adige IGP e piselli roveja.
Un piatto raffinato che unisce armoniosamente gamberoni, Speck Alto Adige IGP e piselli roveja.
Il contrasto tra il sapore affumicato dello Speck e la morbidezza del formaggio in una cipolla cotta al forno
Il contrasto tra il sapore affumicato dello Speck e la morbidezza del formaggio in una cipolla cotta al forno
Voglia di qualcosa di gustoso con Speck Alto Adige IGP? Questa piadina con rucola ti conquisterà.
Voglia di qualcosa di gustoso con Speck Alto Adige IGP? Questa piadina con rucola ti conquisterà.