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Fondue au fromage et Speck Alto Adige IGP

Plat: Deuxième plat

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 45 min

Une recette de: Patrick Rosenthal

Ingrédients

Pour

4

personnes

Ingrédients

  • 2 cuillère à soupe à soupe de beurre
  • 6 oignons émincés
  • 0.3 Cuillère à café à café de sel
  • 1 gousse d'ail coupée en deux
  • 800 Grammes de mélange de fromages à fondue
  • 4 Cuillère à café à café de fécule de maïs ou de fécule de pomme de terre
  • 40 Millilitres de vins blanc sec
  • poivre
  • noix de muscade
  • 1 verre à liqueur de kirsch
  • 250 Grammes de pain en dés
  • 250 Grammes de Speck Alto Adige IGP
  • 250 Grammes de pommes de terre grelots

Fondue au fromage et Speck Alto Adige IGP

Temps total 45 min

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