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Burger di mozzarella con Speck Alto Adige IGP

Piatto: Antipasto

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 min

Una ricetta di: Julia Morat

Ingredienti

Porzione per

2

persone

Per i burger con melanzane e Speck Alto Adige IGP

  • 0.5 melanzana
  • olio per friggere nach Geschmack
  • 4 pomodorini
  • 40 Gramm cubetti di Speck Alto Adige IGP
  • 2 mozzarelle di bufala (da 200 g l'una)
  • olio evo nach Geschmack
  • sale nach Geschmack
  • foglie di basilico nach Geschmack
  • fette di Speck Alto Adige IGP per servire nach Geschmack

Per i burger con melone e Speck Alto Adige IGP

  • 2 Scheibe melone
  • 40 Gramm cubetti di Speck Alto Adige IGP
  • 2 mozzarelle di bufala (da 200 g l'una)
  • olio evo nach Geschmack
  • pepe nach Geschmack
  • foglie di basilico nach Geschmack
  • fette di Speck Alto Adige IGP per servire nach Geschmack

Burger di mozzarella con Speck Alto Adige IGP

Tempo totale 30 min

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